漬けて焼くだけ!醤油鳥 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り、☆の調味料を揉み込んで一晩おく。しっかり味が好きなら一晩、ほどほどが良ければ半日で充分です。ナスは乱切り、ピーマンは短冊切り、かぼちゃは一口大にスライス。
- 2 オーブン対応の皿に野菜を並べ、開いたところに鶏肉をあける。オーブンを200℃に予熱し、20分加熱する。
- 3 野菜に軽く塩胡椒をふり、完成!
きっかけ
簡単に美味しく、野菜もたくさんとれるメニューを考えました。
おいしくなるコツ
味付けはほとんど醤油のみですが酒と一緒に漬け込むことでしっとりします。野菜はお好きなもので大丈夫です!
- レシピID:1850011518
- 公開日:2019/09/18
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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