きゅうりとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- キリクリームチーズ ２個
- レモンオリーブオイル 適量
- レモン汁 小さじ１
- ブラックペッパー 適量
- 顆粒コンソメ 軽く１つまみ
作り方
-
1
きゅうりの皮を所々剥いて輪切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたらしぼってボールに入れる。 - 2 ①のきゅうりにレモンオリーブオイルとレモン汁を回し掛けて和える。
- 3 キリクリームチーズを手でちぎってボールに加えて混ぜる。
- 4 顆粒コンソメとブラックペッパーを振って更に混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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おつまみにも(*^^*)