見た目だけ！笑ペッパーランチ風レシピ・作り方

Name: 見た目だけ！笑ペッパーランチ風
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: コーン用バター 10g; 冷凍コーン 50g; 小ねぎ 1本分; ステーキ肉、焼肉用肉 150g; ☆醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆ニンニク 小さじ1/2; ご飯 一膳分; 玉ねぎ 1/8個; 醤油 小さじ1; おろしニンニク 小さじ1/2; 塩胡椒 適量; バター 10g; 肉用サラダ油 小さじ2; 黒胡椒 少々

約30分
500円前後

NR cheesecake

ろくに食べたことがないペッパーランチですが、人のリクエストでうろ覚えで作ってみたら結構美味しかったのでレシピにしました！

みんながつくった数 3 件

材料（1人分）

コーン用バター 10g
冷凍コーン 50g
小ねぎ 1本分
ステーキ肉、焼肉用肉 150g
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ニンニク小さじ1/2
ご飯一膳分
玉ねぎ 1/8個
醤油小さじ1
おろしニンニク小さじ1/2
塩胡椒適量
バター 10g
肉用サラダ油小さじ2
黒胡椒少々

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作り方

1 冷凍コーンはバターをのせてレンジで解凍する。玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切り。肉は食べやすい大きさにきり、☆の調味料をもみ込んでおく。
2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。そこに軽く塩胡椒をし、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせたらご飯を加えてよく混ぜる。
3 ご飯と玉ねぎがよく混ざったら醤油を回しかけ、味を塩胡椒で調整したらざっと混ぜて火を止めておいておく。ガーリックライスの完成。
4 適当なフライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。お好みの所まで火を通したらフライパンの中央をあけ、そこにガーリックライスを盛る。器に盛ってからひっくり返すときれいです。
5 4にネギとバターコーンをトッピングし、黒胡椒を強めにふるったら完成！フライパンのまま熱々でお召し上がりください。