甘辛万人ウケ！ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむき四つ割りにして水にさらす。さらすのは3分もさらせば十分です。

2. 2

   ごぼうは水気を拭き取って片栗粉を満遍なくまぶし、フライパンの底から3ミリくらいの高さにいれたサラダ油で揚げる。

3. 3

   ごぼうがカラッと揚がったらキッチンペーパーにとり、油を切る。
   ☆の調味料を煮立たせ、ごぼうを煮からめゴマをふって完成！
   煮詰め方で味の濃さを調節して下さいね。