自慢の!ステーキソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ 1/4個
- おろしニンニク チューブ2cm分
- 赤ワイン 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- ウスターソース 小さじ1
- 水 60cc
- 胡椒 少々
作り方
-
1
玉ねぎはすりおろす。
フライパンに赤ワインを入れ、火にかける。アルコールが飛んだらすりおろし玉ねぎ、おろしニンニクを入れ、玉ねぎの水分が飛んでしっとりするまで炒める。 - 2 水と残りの調味料をいれ、煮立たせたら完成!
きっかけ
万物にあうステーキソースがほしくて。
おいしくなるコツ
玉ねぎはよく火を入れて下さい。辛味が飛んでいないと、ソースが不味くなります。
- レシピID:1850010363
- 公開日:2019/03/27
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- カテゴリ
- ステーキソース
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M6662020/09/17 19:12美味しくいただきました