かぼちゃのたたき肉あん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こま肉は細かくきる。生姜は千切り。かぼちゃは一口大に切る。かぼちゃを耐熱容器に並べて水をひたひたにいれ、だしの素をふりかける。
- 2 1の容器にふんわりとラップをし、レンジでかぼちゃが柔らかくなるまでチン。500wで10分ほどかかりました。
- 3 肉あんの☆の材料をなべにいれて煮立たせ、豚こま肉と生姜をいれる。肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 2のかぼちゃのだしを切り、上から3のあんをかけて完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
NR cheesecake
家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます
最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。
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