超簡単！ヘルシー！鯖缶deタコスレシピ・作り方

Name: 超簡単！ヘルシー！鯖缶deタコス
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 鯖水煮缶 1缶(190g位); にんにく 1片; タマネギ 1個; オリーブオイル 大さじ1; 鷹の爪(輪切) 2／3本; トマト 1個; キャベツ 1／8個; 溶けるチーズ 50ｇ; 小麦粉 小さじ1／2; 豆乳(牛乳でもOK) 50cc; ☆トマトケチャップ 大さじ2; ☆ウスターソース 大さじ1; ☆ローズマリー 少々; ☆ターメリック 少々; ☆クミンパウダー 少々; ☆黒コショウ 少々; トルティーヤ 5〜6枚; マヨネーズ お好みで; タバスコ お好みで

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約30分
500円前後

ちょこおばぁ

人気の鯖缶でヘルシーに！骨まで食べれるし、下味も付いてるから超簡単‼

材料（2人分）

鯖水煮缶: 1缶(190g位)

にんにく: 1片

タマネギ: 1個

オリーブオイル: 大さじ1

鷹の爪(輪切): 2／3本

トマト: 1個

キャベツ: 1／8個

溶けるチーズ: 50ｇ

小麦粉: 小さじ1／2

豆乳(牛乳でもOK): 50cc

☆トマトケチャップ: 大さじ2

☆ウスターソース: 大さじ1

☆ローズマリー: 少々

☆ターメリック: 少々

☆クミンパウダー: 少々

☆黒コショウ: 少々

トルティーヤ: 5〜6枚

マヨネーズ: お好みで

タバスコ: お好みで

作り方

1

タマネギは3／4はスライスして、ボールなどになるべく空気に触れるように並べて、辛みを取ります。残りはみじん切り、ニンニクもみじん切りにします。
2

キャベツは千切り、トマトはさいの目に切っておく。
3

フライパンにオリーブオイル、１でみじん切りにしたニンニク、鷹の爪を入れて火をつけ、香りが出たら1のタマネギのみじん切りを投入。タマネギが透き通ってきたら鯖缶を汁ごと投入。
4

鯖をザクザクとほぐすようにし、☆を全て入れて混ぜ、一通り火が通るまでいためる。
5

豆乳をレンジの牛乳温めモードでチン。チーズと小麦粉を混ぜ、温めた豆乳の中に入れ、塊が無くなるまで混ぜる。それをまた10秒ほどチン。
6

トルティーヤにキャベツ、タマネギ、鯖、トマト、チーズを乗せ、お好みでマヨネーズ、タバスコをかけて出来上がり！