鶏むね肉のチキンステーキ☆オニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の両面を包丁の背で叩く。
   叩いたら、塩・ブラックペッパーを両面に振って、片栗粉をまぶす。

2. 2

   カップに玉ねぎ・にんにく・生姜をすりおろす。
   すりおろしたら、ポン酢を加えてかき混ぜておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、①の鶏むね肉をじっくりと火が通るまで焼く。

4. 4

   鶏むね肉に火が通ったら、②のソースを流し入れて絡める。
   少しソースを残す程度に絡めたら火を止める。

5. 5

   切り分けて、お皿に盛り付ける。
   フライパンに残ったソースをかけたら出来上がり!!