豚こまのみぞれポン酢炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。
青ネギを小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、豚こまと玉ねぎを炒める。 -
3
豚こまに火が通ったら、大根をすりおろす。
大根の水分が半分程度飛んだら、ポン酢を加える。 - 4 煮詰まったらお皿に盛り付けて、青ネギを散らして出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ここなココナッツ2022/12/15 16:44
子供がネギが嫌いなため、ネギ抜きにしましたが、とても美味しかったです。
また作りたいと思います♪
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