アルファルファの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アルファルファは洗ってザルにあげて水分を切る。
-
2
きゅうりは縦半分に切ってから薄切りにする。
にんじんは千切りにする。
ハムは細切りにする。
※野菜の切り方は好みでお任せします。 - 3 お皿にアルファルファ・きゅうり・にんじん・ハムを盛り付ける。
-
4
すり鉢でごまをする。
カップにポン酢・ごま油・すったごまを入れて混ぜてドレッシングを作る。 -
5
お皿に盛り付けたサラダに④のドレッシングを掛ける。
アクセントにマヨネーズを掛けて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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