フヂヲのスパイシーで作るチキンカリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトに手羽元を入れてよく混ぜたら5〜8時間漬け込みます。
   漬け込む時間がない場合は調理の直前でも構いませんが漬け込むことで鶏肉が柔らかくなります。

   

2. 2 鍋またはフライパンに油を入れて玉ねぎを炒めます

   

3. 3 飴色にならなくても大丈夫です。日々の料理にそんな時間はありません。
   火が通ったらオッケーです。

   

4. 4 フヂヲのスパイシーを入れます

   

5. 5 入れます

   

6. 6 よく混ぜましょう。この時にスパイスを軽く炒めることで風味が良くなります。

   

7. 7 トマトジュースを加えて5分ほど煮込みます。煮込むことでトマトの酸味がまろやかになります。

   

8. 8 手羽元をヨーグルトごと入れてよく混ぜます

   

9. 9 よく混ぜましたらフタをして15〜20分程度煮込みます。
   手羽元に火が通ったら完成