簡単なスプーンでかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を1-2cmに切りそろえる。

2. 2

   ボールに小麦粉、卵、冷水を入れよく混ぜ、1を入れてさらによく混ぜる。

3. 3

   鍋に油を入れ、火にかける。170度の油で揚げていく。

4. 4

   揚げていくときは、スプーンでタネをすくい小さいかき揚げを作っていく。

5. 5

   よく油をきり、盛り付けようの器に盛り付けたら出来上がり。