シンプル☆鳥むね肉と玉ねぎだけとにんじんの甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップに●印を全て入れて、あんの素を作っておく。

2. 2

   にんじんを乱切りにして茹でる。
   茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
   (シリコンスチーマーで蒸してもOK)

3. 3

   鳥むね肉を一口大に切り、塩・ブラックペッパーを振って揉み込む。

4. 4

   玉ねぎを串切りにする。

5. 5

   フライパンにごま油を熱して、玉ねぎと鳥むね肉とにんじんを炒める。

6. 6

   鳥むね肉にほぼ火が通ったら、①のあんの素を流し入れてとろみが付くまで煮込む。
   とろみが付いたら出来上がり!!