シンプル☆鳥むね肉と玉ねぎだけとにんじんの甘酢あん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カップに●印を全て入れて、あんの素を作っておく。
-
2
にんじんを乱切りにして茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
(シリコンスチーマーで蒸してもOK) - 3 鳥むね肉を一口大に切り、塩・ブラックペッパーを振って揉み込む。
- 4 玉ねぎを串切りにする。
- 5 フライパンにごま油を熱して、玉ねぎと鳥むね肉とにんじんを炒める。
-
6
鳥むね肉にほぼ火が通ったら、①のあんの素を流し入れてとろみが付くまで煮込む。
とろみが付いたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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シンプルな食材で(*^^*)