材料（４人分）
- たけのこ
- １本
- ひろうず
- ４枚
- だしのもと
- 大匙１
- 醤油
- １００ｃｃ
- みりん
- 大匙２
- しょうがのチューブ
- 大匙２
- 水
- ５００ｍｌ
作り方
-
- 1
- たけのこを１センチの輪切りにして、ひろうずは、４等分に切る。
-
- 2
- 鍋に、水、だしのもと、醤油、みりんを入れ１の具材も入れて、中火から弱火で５分。さらにしょうがを入れ弱火で３分。火を止め少し冷ましてお皿に盛りつけると出来上がり。
きっかけ
たけのこが家に沢山あった時に作ります。お酒のおつまみにも、冷めても美味しい一品です。
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