かぶ・茄子・ピーマンのピリ辛味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶ・茄子・ピーマンを一口大に切る。

2. 2

   フライパンに(1)と水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなり、水分がほぼとんだら味噌・オイスターソース・豆板醤を加え、煮絡めて完成☆