こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
キッチンコンチェルト
こんにゃくと肉じゃが。合います!
みんながつくった数 6

材料(4人分)

豚コマ肉
100g
ジャガイモ
中4個
人参
1本
玉ねぎ
1個
黒こんにゃく
中1枚
油 炒め用
大1
☆砂糖 醤油 みりん 酒
各大2
150cc

作り方

  1. 1
    野菜を切る。ジャガイモは半分に切り、さらに1/3に切る。人参は一口大の乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。
  2. 2
    鍋に油をひき、中火にかけ、手順1の具材を入れて炒める。
  3. 3
    野菜に油がまわったら豚コマ肉を入れて一緒に炒める。
  4. 4
    ☆の調味料と水を入れて蓋をして20分ほど煮る。
  5. 5
    ちょっとジャガイモが崩れるくらいになったら出来上がり♪

おいしくなるコツ

今回は入れていませんが、生姜のみじん切りを入れるとまた美味しいです♪

きっかけ

肉じゃがにしらたきを入れるので、こんにゃくもいけるかと思って作りました☺︎

公開日:2017/06/15

関連情報

カテゴリ
肉じゃが
料理名
こんにゃくも一緒に煮込んだ☆肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

キッチンコンチェルト 栄養士の資格があるのでついついバランスを気にしてしまいます! 栄養バランスもよく、手抜きもでき、後片付けも簡単♪ そんなレシピを毎日考え中です(^-^) 最近簡単薬膳料理を考案中!

つくったよレポート( 4 件)

2022/09/13 19:46
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
2022/01/29 08:34
美味しく頂きました
vell24

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする