ふかふか♡コーンブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃に予熱する。
   薄力粉・コーンミール・ベーキングパウダー・塩を合わせ、泡立て器でダマを解くようによく混ぜる。

   

2. 2 別の容器に卵を割りほぐす。

   

3. 3 (2)に、はちみつ・ヨーグルト・牛乳または豆乳・ココナッツオイルを加え、よく混ぜ合わせる。

   

4. 4 (1)に(3)を加え、泡立て器で50回くらい混ぜる。

   

5. 5 油(分量外)少々を塗った型に(4)を注ぎ入れ、オーブン180℃で20分焼く。

   

6. 6 焼きあがったら型から外し、網に乗せて冷ます。
   このままあつあつを食べても◎

   

7. 7 粗熱がとれたら、ラップで包んで常温で保存する。