まとめて切って冷凍☆2色パプリカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカを縦に切る。※縦に切ったほうが繊維がシッカリするので。

2. 2

   赤パプリカ、黄色パプリカ、共に縦1㎝幅に切る。

3. 3

   保存用袋に入れて塩と油を入れて、まぶす。
   空気を抜きながら保存袋のチャックを閉じて冷凍保存する。
   ※保存期間2週間まで。

4. 4

   使いたいときは凍ったまま炒める。
   写真は冷凍パプリカを使った「お肉炒め弁当」