簡単！豆乳こうじ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 乾燥こうじ 100g
- 塩 35g
- 豆乳 170ml
作り方
- 1 乾燥こうじをほぐして、塩をいれて馴染ませる
- 2 豆乳をいれてまぜる。
- 3 翌日もまぜる。乾燥気味の場合は、豆乳を足す！
- 4 さらに、一日置いたら出来上がり！
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