ほくうま長芋からあげ♪ レシピ・作り方

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うみぼうず１９６１
長芋をからあげで！おししいですよ〜♪( ´▽｀)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

長芋
300〜400g
生姜（チューブ）
２センチ
にんにく（チューブ）
２せンチ
減塩醤油
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ１
片栗粉
大さじ１〜２
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    生姜、にんにく、鶏がらスープの素、醤油を混ぜます
  2. 2
    長芋は皮を引いて、一口大に切ります。ポリ袋に入れます
  3. 3
    ２に１を入れ混ぜて、5〜10分程度味を染み込ませます
  4. 4
    ３に片栗粉を混ぜます
  5. 5
    １７０度の揚げ油で5分くらい色よくあげます
  6. 6
    油をきり出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋のレシピに挑戦

公開日：2017/01/09
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関連情報

カテゴリ
長芋その他のから揚げ
料理名
長芋唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

うみぼうず１９６１ 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/17 19:13
初めて作りましたが、外はサクッ、中はホクッ、うまうまです♪
comohana..

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