きのこは強火で焼かず、じっくり火を通して焼き色をつけてください。 好みで、塩かめんつゆを使って、好みの味に調整してください。
「スパゲティを食べよう!」と思ったのですが、具もソースもなかった我が家。 使いかけのしめじがあったので、簡単に作ってみました。
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めんつゆ+にんにくの「にんつゆ」は美味しい。