里芋のマヨおかかサラダレシピ・作り方

Name: 里芋のマヨおかかサラダ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 里芋 大３個; 青ネギ １本; おかか たっぷり; マヨネーズ 大さじ２; 正油 大さじ１

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約10分
100円以下

ぼーずの母ちゃん

ホクホク、ねっとりで美味しいです♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

里芋: 大３個

青ネギ: １本

おかか: たっぷり

マヨネーズ: 大さじ２

正油: 大さじ１

作り方

1

里芋の皮を剥いて、シリコンスチーマーで蒸す。
700w5分程度
2

蒸したら、食べやすい大きさの角切りにする。
切ったらボールに入れる。
3

青ネギを小口切りにして②のボールに入れる。
おかか・マヨネーズ・正油を加えて合えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おかかは好みですが、たっぷりが美味しいです。

きっかけ

実家から里芋をたくさん貰ったので、試しにサラダにしました。

公開日：2016/12/01

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m