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ラム肉の香草焼き レシピ・作り方
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うみぼうず1961
ラム肉を香草で美味しくいただきましょう
♪( ´▽`)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ラム肉(肩ロース)
200g
ローズマリー
1枝
ローリエ
1枚
塩胡椒
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
3〜4センチ
オリーブ油
大さじ1
クレソン(付け合わせです)
一つかみ
作り方
1
材料をポリ袋に入れて揉み、空気を抜いて10分寝かせます。
2
フライパンを中火で熱し、1の肉を1〜2分焼き色がつくまで焼きます。
3
肉を返して裏も1〜2分焼きます。
4
盛り付けて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ローズマリーが大繁殖しました。
公開日:2016/10/18
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ローズマリー
このレシピを作ったユーザ
うみぼうず1961
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/04 14:30
ハーブ苦手な家族がいるので、別盛りにしました。 美味しく頂きました。
なっちゃんまま
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