サクサクで美味しい☆山芋の唐揚げ レシピ・作り方

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ajisai624
厚めに切った山芋がサクサクして美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（2.3人分）

山芋
1/3本
醤油
小さじ1
塩・コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    山芋を1cm幅に切る。(太ければ半月切り)
    醤油・塩・コショウを絡め、揚げる前に小麦粉と片栗粉をまぶす。
  2. 2
    180〜190度の油でカラっと揚げる。
    油をよく切って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩で食べるのがオススメです。

きっかけ

いつも天ぷらにするので、今回は唐揚げ風にしてみました。

公開日：2016/08/29
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜山芋小麦粉

このレシピを作ったユーザ

ajisai624

つくったよレポート（ 2 件）

2020/03/30 18:51
サクサクで美味しかったです！！手軽にあと1品が出来て助かりました！！
りょう5293
2018/02/15 20:34
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
ホクホクで美味しそうです！！レポートありがとうございます^ ^

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