シャキシャキ美味しい☆レンコン入り手作りシュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
皮を剥いたレンコンはサッと茹でてみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにしておく。
ボウルに挽肉と☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、レンコンと玉ねぎも入れてよく混ぜる。
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2
シュウマイの皮にタネをのせ、少し間隔を開けてキッチンシートを敷いたフライパンに並べていく。
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3
フライパンを弱火〜中火で火にかけ、お湯を50〜100cc注いで蓋をして蒸し焼きにする。水分がなくなってきたら蓋を取り完成です。辛子や酢醤油でどうぞ。
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