アオゾイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に麺つゆ、酒、水を入れ中火で加熱します。生姜を千切りにして加え、沸騰したら、三枚におろしたアオゾイを入れます。

2. 2

   中火のまま、アルミホイルで落とし蓋をして10〜15分

3. 3

   煮汁が残った状態で冷まします。冷める間に、味がしみて美味しくなります。