ムネひき肉でも柔らか☆白菜と鶏団子の煮物 レシピ・作り方

ムネひき肉でも柔らか☆白菜と鶏団子の煮物
by ajisai624



材料（2〜3人分）
☆鶏ひき肉 ムネ肉 / 120〜150g
☆刻みネギ / 大さじ1盛
☆しいたけ 小さめ / 1枚
☆おろししょうが / 小さじ1
☆おろしニンニク / 小さじ1/2
☆醤油 / 小さじ1
☆お酒 / 大さじ1/2
☆卵 / 1/2個
☆片栗粉 / 大さじ1/2
☆塩・コショウ / 少々
白菜 1/8カット / 1/2
人参 / 1/3本
しめじ / 1/4株
水 / 500cc
△お酒 / 大さじ1
△醤油 / 大さじ1
△みりん / 大さじ1/2
△ゴマ油 / 小さじ1
△おろししょうが / 小さじ1/2
△おろしニンニク / 小さじ1/2
△オイスターソース / 小さじ1〜2
△鶏ガラスープの素 / 小さじ1と1/2

レシピを考えた人のコメント
ムネ肉でもふんわり鶏団子が出来ます。

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