作り置きおかず★めんつゆにお任せ～椎茸の佃煮～レシピ・作り方

Name: 作り置きおかず★めんつゆにお任せ～椎茸の佃煮～
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 椎茸 200g; 生姜 30g; ３倍に希釈しためんつゆ 300cc; ごま 大さじ３

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約10分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

作り置きして、小さいタッパに小分けしてます。
お弁当や朝ごはんに使えます(*^^*)

みんながつくった数 8件

材料（４人分）

椎茸: 200g

生姜: 30g

３倍に希釈しためんつゆ: 300cc

ごま: 大さじ３

作り方

1

椎茸は薄切りにする。
生姜は皮を剥いて、千切りにする。
2

鍋にめんつゆを入れて、沸騰してきたら①を入れる。
3

煮詰まったらごまを入れて、混ぜ合わせて出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘口が好きな方は砂糖を足してみるのも良いです。

きっかけ

椎茸を沢山もらったので(;´д｀) 傷む前に佃煮にしてみました。

公開日：2016/03/13

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m