酸味がウマ〜☆お家にある物でサンラータン[酸辣湯] レシピ・作り方
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材料（2人分）
作り方
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1
具材は全て細めに切っておきます。
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2
火にかけた鍋にゴマ油を入れ、ラー油も3〜4滴垂らし、豚肉を炒める。色が変われば豆腐以外の具材を入れて炒める。
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3
しんなりすれば☆を入れ、煮えれば大さじ1〜2の水で溶いた片栗粉を入れて混ぜる。
トロミがつけば豆腐を入れ、塩・コショウで味を整える。
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4
フツフツと煮立ってきたら溶いた卵を入れ、卵がふんわりとすれば火を止める。
ラー油を数滴垂らしたら完成です。
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5
酸っぱ辛いのが好きな人はラー油をたっぷりかけて下さい。
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