お野菜たっぷり☆サラダうどん レシピ・作り方

お野菜たっぷり☆サラダうどん
  • 約10分
ajisai624
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アレンジ次第で一食で10品目以上簡単に採れてしまうサラダうどんです^ ^

材料(1人分)

  • うどん 一玉
  • レタスorグリーンリーフ 2枚
  • ゆで卵 1/2〜1個
  • ロースハム 1〜2枚
  • コーン 大さじ1
  • トマト 1/2個
  • カイワレ大根 ひとつかみ
  • シーチキン 1/4缶
  • マヨネーズ ひとまわし
  • 麺つゆ 濃縮2倍 大さじ2
  • 飾り用
  • 小口ネギ 適量
  • 鰹節 適量
  • もみ海苔 適量

作り方

  1. 1 うどんはゆでて冷水でよく洗い、水気を切っておく。
  2. 2 シーチキンはあらかじめマヨネーズを混ぜておく。
  3. 3 ゆで卵は輪切り、ハムは千切り、野菜類も洗って食べやすい大きさに切っておく。
  4. 4 お皿にうどんを入れ、彩りよく具材を載せて、麺つゆをかけたら出来上がり☆
    お好みでマヨネーズや鰹節・海苔・おネギやゴマをかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

以前でファミレスで食べたのを家で再現してみました。

おいしくなるコツ

麺つゆはストレートなら醤油を足し、3倍濃縮なら少し水を足す等して調整して下さい。 ゴマドレッシングをかけても美味しいです^ ^

  • レシピID:1850006855
  • 公開日:2016/01/27
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つくったよレポート(1件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2017/08/12 16:03
    お野菜たっぷり☆サラダうどん
    野菜が無くなったのでトマトしか乗せれなくて残念です。でもおいしかったです。

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