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鶏むね肉
レシピ詳細
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揚げない一口チキンカツ☆お弁当のおかずにも☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ajisai624
一口大のチキンカツはお弁当にもピッタリ☆
みんながつくった数
1
件
材料(3.4人分)
鶏ムネ肉
1枚
☆酒
大さじ1
☆にんにく チューブ
数センチ
☆塩・コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1〜2
パン粉
適量
油
適量
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作り方
1
鶏ムネ肉は一口大のそぎ切りにする。
2
ビニール袋に☆の調味料を全て入れ、手で軽くモミモミする。
3
馴染んだら
2 の中にマヨネーズを入れ軽く揉み、ビニールから出したらパン粉をまんべんなくまぶす。
4
フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きにする。
片面ずつ焼き、綺麗な色がついたら完成!
5
下味の塩コショウが少なければソースをつけてお召し上がり下さい^ ^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ムネ肉でも柔らかくておいしいカツが出来ます。パンに挟んだり、お弁当のおかずにもどうぞ☆
きっかけ
揚げ物が面倒くさくて、揚げずに出来るカツを作ってみました。
公開日:2016/01/17
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ajisai624
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