えのきと三つ葉のポン酢合え～時短節約レシピ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- えのき
- １袋
- 三つ葉
- ２束
- ごま
- 大さじ２
- ポン酢
- 20cc
作り方
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- 1
- えのきの石附を切り落として、半分に切る。
石附側をほぐす。
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- 2
- 三つ葉をえのきと同じ大きさに切る。
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- 3
- えのきと三つ葉をサッと茹でる。
茹でたらザルにあげて、水分を切る。
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- 4
- 水分を切ったらボールに入れる。
ボールにポン酢・ごまを加えて合えたら出来上がり!!
おいしくなるコツ
特にないです(>_<)
きっかけ
いつもスーパーでえのきと三つ葉が安いから、ついつい買ってしまいます(^-^;
で、簡単に合えてます。