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チキンのレモンソテー~鶏むね肉で節約~ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
お買い得な鶏むね肉を使って(*^^*)
レモンは国産レモンで!!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鶏むね肉
2枚(600g程度)
国産レモン
1個
オリーブ油
適量
小さじ1
ブラックペッパー
適量
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    レモンを輪切りして、さらに半分に切っておく。
  2. 2
    鶏むね肉をそぎ切りにしてボールに入れる。
  3. 3
    ボールに塩・ブラックペッパーを振り掛けて揉み混む。
    10分くらい置く。
  4. 4
    ②のボールに片栗粉を入れて、まぶす。
  5. 5
    フライパンにオリーブ油を熱して、鶏むね肉を焼く。
    焼き色が付いたらレモンを投入する。
  6. 6
    鶏むね肉に火が通ったら出来上がり!!

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶして下さい。 レモン汁よりレモンを使って下さい。 レモンは国産が良いです。

きっかけ

さっぱりとレモン味で食べたかったら直にレモンを投入してみました(^^;

公開日:2015/08/11

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単夕食お弁当のおかず全般レモンチキンソテー
関連キーワード
鶏むね肉 レモン ソテー 節約

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/20 05:34
レモンでさっぱりします。
konkon0657
konkon0657さん ありがとうございます♥️ また、宜しくお願いします(*^^*)

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