どんこネギ♪フライパンde常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しシイタケをゆっくり戻しておく（調理時間外）
   4－5㎝のどんこ12個

2. 2

   干しシイタケは軸をとり
   やや厚め薄切り、長ネギ小口切りにする

3. 3

   フライパンに食油を入れ熱し、2を入れ炒めて、
   ねぎがしんなりしたら、てんさい糖、酒、しょう油を加え炒め煮する。
   味見をして味がしみてたらＯＫ

4. 4

   器に盛って、白ごまをふって完成。炒める時混ぜても同じ(笑)

5. 5

   ※お弁当の白ご飯の端に(-ω-)/
   刻んで酢飯に混ぜおいなりさん、人参あげこんにゃく麺つゆで炊き込みご飯、アレンジ無限大