FPで楽々☆和風チキンナゲット レシピ・作り方

FPで楽々☆和風チキンナゲット
  • 約15分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
見た目は悪いけど、ちゃんとチキンナゲットです(笑)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鳥むね肉の皮を取り除いたらぶつ切りにする。
    長ネギはみじん切りにしておく。
  2. 2 フードプロセッサーを用意して、①の鳥むね肉と絹ごし豆腐を入れて撹拌する。
  3. 3 混ざったらボールに入れる。
    ①の長ネギも加える。
  4. 4 マヨネーズ・正油・小麦粉を加えて、手でこねる。
  5. 5 フライパンに多目にサラダ油を熱したら、④を丸めて潰してフライパンに入れて揚げ焼きにする。
    火が通ったら出来上がり!!
    ※手を濡らせて丸めると手に付きません。
  6. 6 ☆タネが柔らかいのでスプーンですくって落としても大丈夫です。
    ☆揚げ焼きにしましたが、天ぷら鍋を使って揚げた方が本当は良いです。

きっかけ

チキンナゲットが食べたいとリクエストがあったので、今回は和風に!!

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐は100gまでに抑えた方が良いと思います。 柔らかくなりすぎてしまいそうなので。

  • レシピID:1850006529
  • 公開日:2015/05/16
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カテゴリ
チキンナゲット絹ごし豆腐簡単おつまみお弁当のおかず全般鶏むね肉
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チキンナゲット 絹ごし豆腐 鳥むね肉 お弁当
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/03/21 06:42
    FPで楽々☆和風チキンナゲット
    ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

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