イカのマリネ～新玉ねぎ使用レシピ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
新玉ねぎをスライスして分量外の塩を振る。
15分くらい放置したら水分が出るので、しぼってボールに入れる。 - 2 ①のボールにレモン汁・酢・ブラックペッパー顆粒コンソメを入れて新玉ねぎのスライスと混ぜ合わせる。
-
3
イカを茹でる。
茹でたら輪切りして①のボールに入れて、さらに混ぜ合わせる。
※茹でてから輪切りにする方がまな板が汚れなくて楽です。 - 4 冷蔵庫で１時間くらい寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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