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鳥むね肉焼き~ふかふかになったリンゴを使って~ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ぼーずの母ちゃん
ふかふかのリンゴって食べたくないですよね?
そんな時は調理に使います!!
材料(4人分)
鳥むね肉
600g
りんご
1個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
生姜
20g
正油
20cc
オリーブ油
適量
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作り方
1
ボールにりんご・玉ねぎ・にんにく・生姜をすりおろして、正油を加えてタレを作る。
2
鳥むね肉を薄切りにして、①のタレに半日漬け込む。
3
フライパンにオリーブ油を熱して、鳥むね肉を焼く。
両面に焼き色が付いたら、鳥むね肉を漬けていたタレを流し入れる。
4
タレが煮詰まったらら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
リンゴを入れて下さい!! リンゴの甘味が鳥むね肉に合います。
きっかけ
ふかふかになったリンゴがあって、食べたくないけど、捨てるのが勿体ないから(笑)
公開日:2015/03/11
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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