ヘルシー!長ネギと舞茸のホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ネギ
- 1本
- 舞茸
- 1/2株
- ポン酢
- 小さじ1~
作り方
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- 1
- アルミホイルを大き目に切ったものを2枚用意する。
長ネギを4cmほどの長さに切り、2枚のホイルの中央にそれぞれ置く。
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- 2
- 舞茸の石づきを切り、手で小房に割き、長ネギの上に乗せる。
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- 3
- ホイルを畳み、左右をしっかりと折って、フライパンに乗せる。
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- 4
- フライパンにふたをし、弱火で10分ほど加熱する。
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- 5
- ホイル包みをお皿に置き、やけどに注意しながら開いたら、ポン酢をかけて召し上がれ。
きっかけ
夫の人間ドッグの結果が悪かったので、低カロリーで体に良い副菜を考えました。
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