モロッコいんげんの味噌マヨおかか合え★お弁当にも レシピ・作り方
材料(4人分)
- モロッコいんげん
- 12本
- 削り節
- 2つまみ
- マヨネーズ
- 小さじ2
- 味噌
- 小さじ1
作り方
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- 1
- モロッコいんげんを茹でてザルにあげて冷ます。
冷めたら食べやすい様に斜めに切っておく。
-
- 2
- ボールにマヨネーズと味噌を入れてかき混ぜる。
混ざったら①のモロッコいんげんを入れて合える。
-
- 3
- モロッコいんげんに味噌とマヨネーズが絡んだら削り節を振り掛けて軽く混ぜて出来上がり♪
おいしくなるコツ
味噌+マヨネーズが意外と合うんです!!
きっかけ
実家からモロッコいんげんが届くので、いつも何味で合えるか考えていて(笑)
(^^)v
お弁当にも緑色担当で!!