かぼちゃのサラダ★甘くて美味しいよ!! レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 1/2個
- レーズン 100g
- ヨーグルト(3個パックので大丈夫) 1個
- マヨネーズ 太口でしぼって15cmくらい
- 砂糖 20g
作り方
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1
適当な大きさに切ってシリコンスチーマーで蒸す。
皮は蒸してから剥いても、剥いてから蒸してもどちらでもOKです。
最後に剥いて潰せれば・・・
700w6分 - 2 蒸したら(皮は剥いた状態)ボールに入れてマッシャーなどで潰す。
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3
かぼちゃを潰して温かい内にレーズンを入れる。
(柔らかくなるから) -
4
祖熱が取れたらマヨネーズ・ヨーグルト・砂糖を入れてかき混ぜる。
冷蔵庫で冷やしてら食べると美味しいです!!
きっかけ
実家で収穫したカボチャを丸ごと1個貰ったので。。。 煮物、スープも作ったし、最後はサラダって事で (;´д`)
おいしくなるコツ
レーズンを入れる!! ヨーグルトを入れる!! クリームチーズを入れても実は美味しいのですよ!!
- レシピID:1850005793
- 公開日:2014/08/04
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/03/20 23:16美味しかったです!
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)