じゃがいものもっちりガレット風!? レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて千切りにする。
※水にさらさないでさらさないで下さい!! - 2 じゃがいもの千切りをボールに入れて、とろけるチーズ・片栗粉を混ぜて塩・胡椒を振る。
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3
フライパンを火にかけてバターを溶かしたら、②の材料を平らに広げて入れる。
-
4
～焼き方～
入れたら、フライ返しで押しながら焼く。
中火で８分程度焼くと縁が透き通ってくるので裏返す。
裏返したら同じ様にフライ返しで押しながら８分程度焼く。
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5
焼けたらフライパンから取り出す前にバターを上から散らして溶かして出来上がり!!
- 6 ★切り分けて、お好みでケチャップなどをかけて召し上がれ!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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Chakori2021/01/11 22:59
フライパンにぎゅっぎゅっと押し付けて出来ました、ちょっと見栄え悪いかなぁ～
美味しく頂きました。
レシピへのコメント
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朝食にもどうぞ(*^^*)
もっちりで美味しいです(^q^)