いんげんの生姜めんつゆ和えレシピ・作り方

Name: いんげんの生姜めんつゆ和え
Yield: 2
Ingredients: 茹でいんげん 10本; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1/2; 水 小さじ1; おろし生姜 チューブで2cm

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りわ♪polka dots

いんげんは固く茹でておくと保存が効いて便利ですよね。
そんな茹でいんげんを使った、夏に嬉しいサッパリ味の小さなおかずです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茹でいんげん: 10本

めんつゆ（3倍濃縮）: 小さじ1/2

水: 小さじ1

おろし生姜: チューブで2cm

作り方

1

茹でいんげんを半分か3等分の長さになるように切る。
2

ボウルにめんつゆ・水・おろし生姜を入れて混ぜ合わせたら、1のいんげんを入れてよく和える。
3

器に2のいんげんを盛り付け、ボウルに残った汁をいんげんの上からかけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でたいんげんがあったので、爽やかな生姜味の小鉢を作ってみました。

公開日：2013/06/30

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りわ♪polka dots 簡単料理が大好きです♪ 私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;) よろしければお試しくださいね(^-^) フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698）が、れぽ20人超え、閲覧数46000回超え、お気に入り登録160人超え、印刷40枚超えしていました！皆さんに感謝です♪ 2015.02.26