バターが美味しい「きのこバターのつけ蕎麦」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコを細かく裂きます。
   鍋を中火にかけてバターを溶かし、キノコを炒めます。

2. 2

   キノコを炒めた鍋に、めんつゆと水を加えて温めます。

3. 3

   蕎麦を規定時間茹で、冷水でしっかりしめます。
   しっかり水気を切って、器に盛ります。

4. 4

   #2のつゆに、刻んだ長ネギを散らしてできあがり。