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エビっとイカんの炒めレシピ・作り方

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えびが値上げになるらしい（╬☉д⊙)

材料（4人分）

エビ: 10～15尾

イカ（冷凍の棒切りの物）: １パック

長ネギ: 2本

しいたけ: 1パック

★しょう油: 小さじ1

★お酒: 小さじ1半

★しょうが汁: 大さじ1

★片栗粉: 大さじ2

☆砂糖: 小さじ1

☆お酒: 大さじ1半

☆ごま油: 大さじ2

☆コショウ: 少々

☆片栗粉: 小さじ1半

塩: 少々

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作り方

1

えびは殻を剥きワタを取る。
分量以外の塩と片栗粉をまぶしもみ　流す。
イカに切り込みを入れる。
2

えび★に漬け込む。
イカ☆に漬け込む。
長ネギ・しいたけを切る。
3

強火で長ネギ・しいたけを塩ふり炒め一旦取り出す。
えび・イカを強火で炒める。
4

野菜を戻して絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えびといかは旨さテッパンですわん(。´✷ฺЗ✷ฺ)

公開日：2013/04/25

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ

関連キーワード: エビイカ長ネギ中華

このレシピを作ったユーザ

riariaごんおつまみとキャラ弁でレシピってほどでもないんですけど・・・すんませ～ん|；´・ω･｀|ゞ

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