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いんげんと鮭フレークの簡単和え物♪ レシピ・作り方

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santababy
とっても簡単~☆
おつまみにも最高です♪
冷たく冷やすとなお美味しい(o´ω`o)ぅふふ

材料(2人分)

いんげん(今回はビックリジャンボ使用)
180g程度
鮭フレーク
大さじ2
ひとつまみ強
炒り胡麻
適量
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    いんげんを塩ゆでする(今回はビックリジャンボという種類のものを使用)
  2. 2
    サッと冷水で色止めし、2~3センチに切る
  3. 3
    塩・鮭フレーク・ごま油を加え良く和えれば出来上がり♪
  4. 4
    器にもったら炒り胡麻をふって~ヽ(・∀・)ノ

おいしくなるコツ

今回はビックリジャンボという種類のいんげんを使用しましたが、普通の細いものや、モロッコいんげん等ほかの種類、又はさやえんどうやスナップエンドウ等でも♪ 塩とごま油の量はお好みで調節を☆ 冷たく冷やすととっても美味しいですヽ(・∀・)ノ

きっかけ

ビックリジャンボという沖縄のお野菜を頂いたので人´∀`).☆.。.:*

公開日:2013/04/21

関連情報

カテゴリ
いんげん

このレシピを作ったユーザ

santababy 安い・簡単・美味しい を基本に 【役に立つ料理】をわかりやすく♡ 【家つま】シリーズは簡単な「家飲み用おつまみ」ですが副菜やお弁当にも♪ インスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/     (コメント・レポートありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事します。) YouTube → https://bit.ly/3dqyasd

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