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みつばの粕汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

お好みのお野菜でどうぞ

材料（2人分）

にんじん: 1/3本

きゃべつ: 2枚

いんげん: 4本

ねぎ: 5ｃｍ

みつば: 1/2袋

こんにゃく: 1/4袋

鶏もも: ぶつ切り2個

味噌: 大さじ2

酒粕: 大さじ2

粉末だし: 小さじ2

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作り方

1

にんじん、きゃべつ、いんげん、みつば、こんにゃく、鶏肉をたべやすい大きさにカットする

ねぎは刻んでおく
2

水400ｃｃをわかし粉末だしをいれねぎとみつば以外の具材をくわえる
3

火が通ってきたら味噌と酒粕をこしながらくわえる
4

器にもりつけねぎとみつばをかざってできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりおろし生姜をくわえてもおいしいです

きっかけ

鶏をつかった粕汁を

公開日：2013/03/16

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カテゴリ: その他の汁物

関連キーワード: みつば粕汁鶏味噌汁とり粕汁

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