ズッキーニとパプリカとアスパラの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは1cm弱の輪切りに、パプリカは乱切りに、アスパラは根元の硬い部分のはかまをむき斜め3cmくらいに切る。
- 2 フライパンにガーリックオイルを引きバターも入れてあたためたら、ズッキーニアスパラパプリカの順で炒めていく。火加減は強めの中火くらいで。
- 3 塩麹とこしょうで味付けする。
- 4 塩麹はこちらを使用。
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