ズッキーニとパプリカとアスパラの炒め物 レシピ・作り方

ズッキーニとパプリカとアスパラの炒め物
poolsofsorrow
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塩の代わりに塩麹を使って。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは1cm弱の輪切りに、パプリカは乱切りに、アスパラは根元の硬い部分のはかまをむき斜め3cmくらいに切る。
  2. 2 フライパンにガーリックオイルを引きバターも入れてあたためたら、ズッキーニアスパラパプリカの順で炒めていく。火加減は強めの中火くらいで。
  3. 3 塩麹とこしょうで味付けする。
  4. 4 塩麹はこちらを使用。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を使って。

  • レシピID:1850004230
  • 公開日:2012/12/08
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