マッシュポテトのスモークサーモン包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはこふきいもを作る要領でゆで、皮をむき、潰してマッシュ状にします。

2. 2

   １に塩・こしょうをし、味を調え、一口サイズになるよう丸めます。

3. 3

   ２をスモークサーモンで包み、上にいくらや金箔をのせます。あれば、最後に、キュウリやミニトマトなどを添えます。