ブドウジュースのもちふわ２色ゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ウェルチ グレープジュース ３００cc
- 生クリーム ２００cc
- 砂糖 大さじ３
- 水 大さじ３
- ゼラチン（ノックス） 一袋半
作り方
-
1
鍋にグレープジュースを入れて、温める（沸騰させなくてもよい）
砂糖を入れて混ぜる。 - 2 ゼラチンを大さじ３の水でふやかしておく。
- 3 ゼラチンを、温めておいたジュースに入れる。よく溶けたら、放置して常温に戻しておく。
- 4 ジュースが冷めるのを待つ間に、生クリームを混ぜる。ケーキに使う時ほどは泡立てない。うす～く線が書ける程度でOK.
- 5 泡立てた生クリームにジュースを入れて混ぜる。型に流しこんで、冷蔵庫で冷やし固まったら完成☆勝手に三層になってます♪
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